الثوم المخلل في الطبول يتم شحنه إلى إسبانيا

عادة ما يتم إغلاق الثوم في محلول ملحي في الطبول لسهولة التخزين والاستخدام. هذا النوع من التعبئة والتغليف مناسب للعائلات وأماكن تناول الطعام ، ويقلل من وقت الإعداد وهو أكثر ملاءمة للاستخدام. يمكن أن يمنع التخليل في المياه المالحة بشكل فعال نمو البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة ، وبالتالي تمديد وقت تخزين الثوم. في ظل ظروف التخزين المناسبة ،الثوم في محلول ملحيفي الطبول يمكن تخزينها لعدة أشهر أو حتى لفترة أطول ، مما يقلل من نفايات الطعام. أظهرت الدراسات أن الثوم يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. يحتفظ الثوم في محلول ملحي بهذه الفوائد الصحية.