ما هو فطر الفطر الأبيض؟

Agaricus bisporus هو فطر من عائلة الفطر وجنس الفطر، ويعرف أيضًا باسم الفطر الأبيض، والفطر، والفطر، والفطر الأجنبي، وما إلى ذلك. الجسم الثمري لـ Agaricus bisporus متوسط ​​الحجم، ويبلغ عرض الغطاء 5-12 سم، في البداية نصف كروية، ثم مسطحة، بيضاء، ناعمة، جافة قليلاً ثم تتحول إلى اللون الأصفر تدريجياً، وتكون الحافة في البداية ملفوفة إلى الداخل. لحم الفطر أبيض، سميك، محمر قليلاً بعد الإصابة، وله رائحة الفطر الغريبة. لون الطية وردي في البداية، بني إلى بني غامق فيما بعد، كثيفة، ضيقة، حرة، غير متساوية في الطول، والنقطة طولها 4.5-9 سم وسمكها 1.5-3.5 سم، أبيض، ناعم، حريري، أسطواني تقريبًا، ناعم أو متوسط ​​الصلابة من الداخل، طبقة واحدة من الحلقة البكتيرية، أبيض، غشائي، في منتصف النقطة، سهل السقوط.