الثوم المقشر في محلول ملحي في براميل يتم شحنها إلى إسبانيا

تمديد مدة الصلاحية:
يعمل الثوم الموجود في حاويات محلول ملحي على إطالة العمر الافتراضي للثوم باستخدام الماء المالح لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة بحيث يمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفسد.

يبقيه طازجا:
الثوم في محلول ملحي يمكن أن يحافظ على نكهته وطعمه الأصلي، حتى بعد فترة تخزين طويلة، ويمكنه أيضًا الحفاظ على جودة صالحة للأكل.

سهولة النقل والتخزين:
التعبئة والتغليف الأسطوانية تجعل من السهل تكديس الثوم ونقله، مما يقلل من الخسائر أثناء النقل، ولكن أيضًا من السهل تخزينه في المستودع، مما يوفر المساحة.

تقليل الأكسدة:
يمكن للمياه المالحة أن تقلل من الاتصال بين الثوم والهواء، وتقلل من معدل الأكسدة، وتحافظ على التركيب الغذائي واللون للثوم.

سهل الاستخدام:
يعتبر الثوم المعبأ أكثر ملاءمة للاستخدام، ويمكن للمستخدمين إزالة الكمية المطلوبة من الثوم مباشرة من البرميل دون معالجة إضافية للتغليف.