2 من طلاب الفطر أويستر يتم شحنه إلى أوزبكستان

يعد Brine Oyster Mushroom Barrel نوعًا من منتجات الفطر الصالحة للأكل التي تمت معالجتها خصيصًا. اختيارها من الفطر المحار الطازج عالي الجودة كمواد خام ، من خلال سلسلة من العمليات مثل الاختيار الصارم من الفطر ، والقتل ، والتبريد ، والمخليل ، والحفاظ على الألوان الحافظة ، بحيث يمكن الحفاظ على فطر المحار في محلول محلول ملحي شديد التركيز
. لا يمكن طريقة المعالجة هذه بشكل فعال فقط تمديد العمر الافتراضي لمادة الفطر المحار ، ولكن أيضًا تحتفظ بنكهاتها الأصلية والمواد الغذائية إلى حد ما.