جرب هذه الوصفات الشهية باستخدام شرائح الفطر في محلول ملحي

فيما يلي بعض الوصفات الشهية باستخدامفطر شرائح في محلول ملحي:

 

 

مكونات:

1 علبة من شرائح الفطر في محلول ملحي، مصفاة

2 كوب سبانخ طازجة

1 كوب جبن مبشور

4 حبات تورتيلا كبيرة الحجم

الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

في مقلاة، تُقلى شرائح الفطر والسبانخ حتى تذبل السبانخ.

يتبل بالملح والفلفل.

ضعي التورتيلا في المقلاة ورشيها بالجبن.

أضيفي خليط الفطر والسبانخ فوق الجبن.

ضعي طبقة أخرى من خبز التورتيلا واطهيها حتى تذوب الجبنة ويصبح لون التورتيلا بنياً ذهبياً.

كرر مع بقية المكونات.

تقطع إلى أسافين وتقدم.

 

 

مكونات:

1 علبة من شرائح الفطر في محلول ملحي، مصفاة

1 بصلة مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1 كوب كريمة ثقيلة

1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة

8 أونصة مكرونة مطبوخة

الملح والفلفل حسب الذوق

بقدونس طازج، مفروم (للزينة)

تعليمات:

في مقلاة كبيرة، يشوح البصل والثوم حتى يذبل.

أضيفي شرائح الفطر واطهيها حتى تسخن.

أضيفي الكريمة الثقيلة وجبنة البارميزان.

أضيفي المعكرونة المطبوخة وقلبيها لتغطيها.

يتبل بالملح والفلفل.

يُزيّن بالبقدونس الطازج قبل التقديم.

 

 

مكونات:

1 علبة من شرائح الفطر في محلول ملحي، مصفاة

1 خبز باجيت، مقطع إلى شرائح

2 فص ثوم، مقشر

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب صلصة بلسميك

الملح والفلفل حسب الذوق

أوراق ريحان طازجة (للتزيين)

تعليمات:

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة).

ضعي شرائح الباجيت في صينية الخبز، ثم ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

افركي فصوص الثوم فوق شرائح الرغيف الفرنسي المحمص.

في مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

أضيفي شرائح الفطر واطهيها حتى تسخن.

يتبل بالملح والفلفل.

ضعي فوق كل شريحة من خبز الباجيت خليط الفطر.

رشي طبقة من البلسميك وزينيها بأوراق الريحان الطازجة.

 

هذه الوصفات بسيطة ولكنها لذيذة، مما يجعلها مثالية لأي مناسبة. يتمتع!