تشانغتشو، فوجيان: حديقة شيانغتشنغ الصناعية لفطر الفطر الأبيض تحقق نجاحًا كبيرًا من خلال ربط الزراعة بالزراعة

في السنوات الأخيرة، قامت منطقة Xiangcheng، مدينة Zhangzhou، مقاطعة Fujian، بناءً على مواردها الخاصة وأساسها الصناعي، مع قرية Tianliao، مدينة Tianbao باعتبارها المنطقة الأساسية، بإنشاء منطقة صناعية للفطريات الصالحة للأكل، وتوجيه المزارعين المحيطين لاستخدام نوع الأسرة الصغيرة "مزرعة الفطر من النوع الصندوقي المتنقل" لتطوير زراعة الفطر الناعم، وحل مشاكل دورة الزراعة الطويلة للفطر الناعم في البيوت الزجاجية التقليدية البسيطة، وصعوبة رفع السعر المركزي لإنتاج الفطر، والأضرار الجسيمة للآفات، ودعمت حقًا " مظلة للمزارعين ليصبحوا أغنياء".

يُذكر أن الحديقة تتبنى أسلوب "العلم والتكنولوجيا بالإضافة إلى المؤسسات (التعاونيات) بالإضافة إلى المزارعين". تلعب شركة Fujian Yunjia'an Biotechnology Co., Ltd. دورًا رائدًا في الشركات الرائدة وتأخذ زمام المبادرة في إنشاء تعاونيات مهنية للفطريات الصالحة للأكل لبناء "مزارع فطر من نوع الصندوق المتنقل" من النوع العائلي الصغير للمزارعين، وتوحيد شراء المواد الخام، وتوفير توفر أكياس الفطر الدقيقة إرشادات تقنية ثقافية، وتوحيد الحصول على المنتجات، وتوحيد مبيعات العلامات التجارية، ولا تحتاج إلى استثمار رأسمالي مبكر للمشاركة في المزارعين، وهي مسؤولة فقط عن إدارة زراعة الفطر في الرابط الأوسط. "لقد اعتمدنا طريقة زراعة جديدة لتحقيق الإنتاج السنوي للفطر في المصنع. وقد زادت نسبة الفطر من الفئة A في فطر Xiuzhen إلى 95 بالمائة، وهو أعلى بنسبة 25 نقطة مئوية من الزراعة اللامركزية من قبل المزارعين، و وقد ارتفع متوسط ​​السعر بأكثر من 30 بالمائة." وقال هونغ هايبي، المدير العام لشركة Yunji'an.

وفي الوقت الحاضر، تضم الحديقة 6 قواعد تتعاون مع القرويين، يمكنها توفير 6 ملايين كيس من البكتيريا سنويًا. يتم اعتماد صناعة الأكياس المركزية الصناعية في المنطقة الصناعية، وتستخدم مزرعة الفطر من النوع الصندوقي نظام CNC الذكي للتحكم في جميع جوانب نمو الفطر الرقيق، والذي يمكن أن يحقق إدارة دقيقة للفطر الدقيق. وأوضح تشن تشي فو، نائب مدير مكتب الشؤون الزراعية والريفية لمنطقة شيانغتشنغ، أن المرافق والتقنيات الجديدة المعتمدة في الحديقة قد غيرت نمط إنتاج الورش الصغيرة في منطقة شيانغتشنغ، مما قلل من ضغط الاستثمار ومخاطر السوق للمزارعين. علاوة على ذلك، تم تقصير وقت إنتاج الفطر بنسبة 90 بالمائة، وزيادة العائد بنسبة 10 بالمائة. وفي الوقت نفسه، يتم تقليل حدوث الأمراض والآفات، مما يضمن اتساق جودة فطر Xiuzhen، ويمكن أن يدفع المزارعين بشكل فعال إلى زيادة دخلهم بشكل مطرد.

"إن أسلوب "مزرعة الفطر المتنقلة من النوع الصندوقي" في المنتزه الذي يجمع بين الزراعة والزراعة لا يحقق الوضع المربح للجانبين للزراعة والشركات فحسب، بل يعمل أيضًا على تسريع الترويج للصنف الجديد الممتاز من فطر Xiuzhen "Jinxiu"، مما يضع أساسًا متينًا لتعزيز التنمية عالية الجودة لصناعة الفطريات الصالحة للأكل في منطقة شيانغتشنغ وتعزيز التنشيط الريفي. وقال تساي جين شان، نائب رئيس منطقة شيانغتشنغ، إن الفطريات الصالحة للأكل صناعة مهمة لحل مشكلة النفايات الزراعية والغابات وتربية الحيوانات وتطوير الاقتصاد الدائري الريفي. بالاعتماد على إنجازات البحث العلمي ومزايا الابتكار لمؤسسات مثل محطة تشانغتشو للاختبار الشامل للنظام الوطني لتكنولوجيا صناعة الفطريات الصالحة للأكل، يدفع المجمع الصناعي أيضًا المزارعين في القرى المحيطة والمقاطعات المجاورة للمشاركة في إنتاج الفطريات الصالحة للأكل الحديثة من خلال إجراء البحوث و تطوير وإظهار وتعزيز التقنيات مثل إنتاج وزراعة أكياس الفطر الرقيقة، لقد أصبحت مرتفعات صناعية لتعزيز التحول والارتقاء بأسلوب إنتاج الفطر المحلي.