كيف يمكن مقاومة الإشعاع بعد تصريف مياه الصرف الصحي النووية في اليابان إلى البحر؟ لا يمكن تجاهل قوة الفطر

في الرابع والعشرين من أغسطس، بدأ تصريف المياه الملوثة من محطة فوكوشيما دايتشي للطاقة النووية في اليابان إلى البحر، الأمر الذي أثار إدانة شديدة وقلقًا عميقًا من الرأي العام العالمي.

تحتوي مياه الصرف الصحي النووية على أكثر من 60 نويدات مشعة. بمجرد دخولها البحر، ستنتشر النويدات المشعة الموجودة في كل ركن من أركان المحيط، مما يشكل تهديدًا خطيرًا للبيئة البحرية العالمية وسلامة الغذاء وصحة الإنسان.

ويتوقع الخبراء الصينيون أن تصل المواد المشعة إلى المياه الساحلية للصين بعد حوالي 240 يومًا من انطلاق المياه الملوثة نوويًا، وبعد 1200 يوم ستصل إلى سواحل أمريكا الشمالية وتغطي شمال المحيط الهادئ بأكمله تقريبًا. أدى هذا النهج غير المسؤول للغاية من قبل اليابان إلى إثارة الذعر بين الناس، وأصبح الجميع شاحبًا عند الحديث عن "الإشعاع".

وعلى المدى الطويل، قد نحتاج إلى الاستعداد لمكافحة الإشعاع.

لا يمكن الاستهانة بالضرر الناجم عن الإشعاع. تأثيره المدمر هو إتلاف الحمض النووي من خلال الجزيئات المشعة، مما يتسبب في تلف المادة الوراثية وإحداث طفرات جينية، لا يمكننا رؤيتها أو التقاطها. ومع ذلك، فإن بعض الأطعمة لها تأثير وقائي على أضرار الإشعاع، ومن بينها قوة الفطر الصالح للأكل لا يمكن الاستهانة بها.

أظهرت مكونات السكريات الموجودة في الفطر الصالح للأكل تأثيرات حماية من الإشعاع في دراسات متعددة، وخاصة السكريات الموجودة في الفطر، والتي يستخدمها العديد من المرضى بعد العلاج الإشعاعي لتعزيز مناعتهم. السكريات هي في الواقع الطبقة اللزجة من المخاط التي تلتصق بها. لا تحتوي أجسامنا على إنزيمات هضمية يمكنها هضم هذه السكريات، ولا يمكن هضمها وتشغيلها إلا من خلال بكتيريا الأمعاء. الأطعمة مثل الفطر صديقة للأمعاء ويمكن أن تساهم في مقاومة الإشعاع. على غرار عديد السكاريد في الفطر، يوجد عديد السكاريد من عشب البحر، وعديد السكاريد في خيار البحر، وعديد السكاريد في توت غوجي.